Sardinilla 10/14 enheter i olivolja, La Curiosa - Bild 2

Sardiner 10/14 enheter i olivolja, La Curiosa

8,50€

120g

"VÄRDET AV TRADITIONEN"

Strålande och spektakulära sardiner från Atlanten. som en gång fångats rengörs noggrant för hand. Därefter rostas de som man gjorde förr i tiden, vilket ger dem den önskade konsistensen så att de inte går sönder och slutligen packas de kärleksfullt för hand, en efter en och för att bevara sin smak och konsistens, en olivolja av det bästa kvalitet, och de är macererade, något som förstärker dess intensiva fisksmak som du kan äta hälsosamt med. För, bland andra näringsegenskaper, sticker dess höga Omega3-innehåll ut. Rengörs en efter en, den utvalda delen av denna blå fisk kommer att förtrolla dig när du äter den på en skiva rostat bröd och tomat.

Gourmet i Spanien garanterar alltid det bästa av spansk gastronomi.

kategorier: Conservas, Konserverad fisk och skaldjur, Galiciska produkter Tags: FDA, den nyfikna, Galiciska produkter

beskrivning

Imprint

Ingredienser: sardiner, olivolja och salt.

allergener: Innehåller fisk och kan innehålla spår av blötdjur eller kräftdjur.

Parning: Gourmet i Spanien Han rekommenderar dig att smaka av dem med en brödskiva med tomat eller saltat smör och även med några tunna skivor lök. Och tillsammans med ett gott vitt vin, Penedés, Verdejo, Alvariño, eller varför inte en Premium cava, en vermouth eller en frizzante som La Mundial

Producent: den nyfikna

ursprung: Cambados (Pontevedra)

Näringsinformation:

Energivärde per 100 g: 219 Kcal
Fett: 15,3 g
Varav mättad: 2,8 g
Kolhydrater: <0,5 g
Varav socker: 0,5 g
Proteiner: 21,1 g
Salt: 1,5 g

Förvara på en sval, torr plats som inte överstiger 35 ° C.

caducidad: 6 år från tillverkningsdatumet

Smakanmärkning: Ljus silverfärg och en krämig konsistens gör att du kan njuta av en intensiv fiskig smak, ytterligare förstärkt tack vare maserationen med olivolja.

Ytterligare information

vikt	0,200 kg

Information om La Curiosa

Vilket nöje det är att hitta entreprenörer som Cristobal Fernández. Förvänta dig inte från honom en romantisk härstamning på tre generationer tillägnad konservvärlden

Han är galen i konserver, men det går förstås i familjen. Hans mamma arbetade i en konservfabrik i mer än 15 år, så du kan redan nu föreställa dig att det alltid fanns en burk på bordet hemma.

Efter avslutade studier blev han nyfiken på att lära sig mer om konservvärlden och han fick till och med möjligheten att arbeta på en fabrik i ett år.

När passionen för något möter entreprenörsandan finns det ingen återvändo. Som jag sa tidigare, han har gott om ungdom, och han har också mycket lust, en lust att göra saker bra, en lust att göra nya saker i en alltför konservativ sektor, en lust att förnya och börja om. Innovation inom gastronomi är mycket viktigt för att attrahera nya generationer.

Dess uppdrag är att erbjuda en konserv av bästa kvalitet, till smaken av de mest utsökta gommarna.

De är trogna försvarare av kvaliteten på galiciska konserver, vilket är anledningen till att de endast producerar i de bästa fabrikerna runt Ría de Arousa. De känner en djup passion för handeln, för havets människor, för våra flodmynningar, för vår miljö och för vår tradition. Det är därför de gör saker som de har blivit lärda generation efter generation.

De fortsätter att göra sina konserver med rotfrukter från de galiciska flodmynningarna och gör sina såser efter traditionella recept med endast naturliga ingredienser och inga tillsatser. Upprätthålla redan bortglömda processer som stekning av fisk.

På La Curiosa tillverkar de endast högkvalitativa konserver av de bästa skaldjuren och fisken som fångats i kampanjen och vid deras bästa kryddningstid. Produkten är utarbetad på ett hantverksmässigt sätt och tar hand om konservering och packning för hand. Välj och placera varje bit i burken för att garantera den bästa presentationen vid provningstillfället.

Tack vare deras passion för saker som är väl utförda kan de uppnå en exceptionell produkt.

Varumärkets mål är att presentera en gourmetprodukt som present. "De vill ta ut konserverna ur skafferiet och förvandla dem till läckra presenter."