Premium Early Harvest Picual EVOO, Beröm

Mer information om Praise

Viskningen från tre generationer

I hjärtat av Premium beröm det engagerade ekot av eko tre generationer av familjen Noguera Martínez. Detta arv har skapats med farfars hängivenhet Manuel, sin sons uthållighet Celedonio och deras barnbarns framtidsvision, Celedonio y Ängel Noguera Martinez. Årtionden av tysta, hängivna ansträngningar kopplade till olivlundarnas värld har varit sammanflätade sedan dess Tja Alcón, i hjärtat av Naturparken Sierra de Cazorla.

Dessa producenter har ägnat sina liv åt att odla berg olivlund, leva, känna och uppleva för att skapa det bästa extra jungfruoliver. Från detta unika hörn tappar de stolt belöningen för sitt arbete under det framstående varumärket Beröm.

I varje droppe avslöjas rikedomen i en tradition som inte bara är nedärvd utan fulländad. Välkommen till ditt bord, där familjearvet blir konsten att en EVOO exceptionell, fulländad över generationer för att glädja dina sinnen.

High Mountain Olive Grove - Mitt i hjärtat av naturparken

Elogio föddes i ett så speciellt hörn som Paraje de las Hoyas, i Pozo Alcón, i naturparken Sierra de Cazorla, det största skyddade naturområdet i Spanien och en del av Europa.

I detta exceptionella territorium, där topografin, klimatet och den rika floran och faunan flätas samman på ett vackert och komplext sätt, skapar vi extra jungfruolja med optimala egenskaper och exceptionella sensoriska toner.

Att odla olivlundar i bergen i denna unika miljö kräver visdom, uppoffring och tålamod. Men belöningarna är enorma. Vår utmärkelse, med sin unika smak och egenskaper, översätts till oljor med originella, differentierade och äkta profiler jämfört med andra på marknaden.

Förträfflighet i varje droppe

Beröm är mer än en extra jungfruolja, är manifestationen av excellens. EVOO tidig skörd och variation bild, dess unika och särskiljande konnotationer kommer från noggrann odling i bergs olivlundar.

I provningen avslöjar vår olja mer intensiva och raffinerade organoleptiska egenskaper, medan i det hälsosamma området, nivåerna av polyfenoler och antioxidanter.

Elogio Premium-oljor kommer från en miljö där oliver växer långsamt och under ett unikt klimat, och koncentrerar en oöverträffad essens.

Denna ansträngning översätts till en markant karaktär Premium, där dygderna av EVOO av variation picuaDe når sin maximala prakt.