Oricios Kaviar (sjöborrar), Agromar

37,50€

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

120 g

Autentisk standard och emblem av Agromar kvalitet, oricios kaviar är gjord av sjöborre löjrom (Paracentrotus lividus), insamlad från klipporna, steniga områden och havsbottnen vid Kantabriska kusten. Oricios är en mycket närvarande produkt inom fine dining som kräver noggrant och noggrant urval. Sjöborreäggen extraheras manuellt, med stor omsorg, och förpackas som de är i skalet.

Dess helt hantverksmässiga förberedelse gör att vi kan njuta av en fläkt av havet lika vild, jungfrulig och robust som våra kuster. Njut av Agromar sjöborreägg nu

Gourmet i Spanien erbjuder alltid det bästa av spansk gastronomi.

kategorier: Conservas, Konserverad fisk och skaldjur, Tillverkad i Kantabrien Tags: Agromar, FDA

beskrivning

Agromars engagemang för kvalitet gör att de förlitar sig på råvaror från våra kuster, respekterar produkten och dess natur och upprätthåller traditionellt hantverk som har pågått i decennier.

En typisk kantabrisk konservering med en oförglömlig sås.

Agromars oricios (eller sjöborrar) samlas på de kantabriska kusterna från november till april, och precis som äggen finns i sitt skal, kommer de att hittas när du öppnar den här burken. Rent vild kantabriska som ett kännetecken för huset, pionjärer inom konservering av den första konserverade oricio i världen, mycket stolt och inte konstigt.

I kombination med en cava eller ett vitt vin är det det perfekta komplementet. De kan också avsluta fiskrätter.

Datablad:

funktioner: Nettovikt: 115 g // Dränerad vikt: 78 g

Arter: Sjöborre löjrom (Paracentrotus lividus)

Ingredienser: Sjöborre löjrom (Paracentrotus lividus) och salt.

Producent: Agromar

plats: Gijón (Asturien)

Näringstabell (per 100 gr)

Energivärde 94 Kcal / 396 kJ
Fett 3,4g
Varav mättad 1,7g
Kolhydrater 3,9g
Sockerarter: 3,9g
Protein 12g
Salt 2,4 g

Förvara på en sval och torr plats, skyddad från direkt solljus

caducidad: 5 år efter tillverkningen

När behållaren har öppnats, konsumera helst inom 24 timmar.

Ytterligare information

vikt	0,250 kg

Mer information om Agromar

Mer än 50 år av fullt engagemang

Agromar, med mer än 50 års erfarenhet, fortsätter att erbjuda den bästa kvaliteten inom konserverade och förkokta produkter. Historien om hans företag går tillbaka till 1948, när Armando Barrio Mata från Gijón hade den ursprungliga idén att förpacka äggen från oricios, på den tiden mycket rikligt i de asturiska klippfälten och stränderna.

Ursprungligen avsedd för familjekonsumtion och användes som gåva, visade den unika produkten snart på kommersiella möjligheter som Armando visste hur man skulle se och utveckla.

Under de åren fanns det många små hantverkskonservfabriker utspridda över den kantabriska kusten, som den som hans far drev redan 1920. Armando själv tillverkade och sålde saltfisk, kanske den mest hantverksmässiga av konserver.

Det är han som slutligen registrerade varumärket 1968 och som 21 år senare ledde till födelsen av vad vi idag känner som CONSERVAS AGROMAR, ett ungt och innovativt aktiebolag.

Ledande och ständigt utvecklande företag

Nya tider, nya idéer och nya behov har drivit på Agromars ständiga tillväxt de senaste åren, både vad gäller försäljning och produktutbud och produktionskapacitet, ställs inför nya utmaningar och närmar sig entusiastiskt starkt konkurrensutsatta internationella marknader.

Framgången för Agromar-produkter och dess tydliga positionering inom "gourmet"-segmentet har inneburit att dess konserver idag finns på de mest utvalda restaurangerna och delikatessbutikerna i Spanien, Frankrike, Italien, Tyskland, Storbritannien, Mexiko, USA och Hong Kong.Kong, som utan tvekan är den bästa belöningen för arbetet på många år, och en uppmuntran att fortsätta arbeta med engagemang och omsorg.

Självklart var det naturligt att vi hade dem på Made in Spain Gourmet. Vilken bättre plats där de alltid kommer att spridas väl som representanter för det bästa av vår gastronomi.

1 värdering Oricios Kaviar (sjöborrar), Agromar

Betygsatt med 5 5

israel romero - 26/11/2025

I kombination med en cava eller ett vitt vin är det det perfekta komplementet. De kan också avsluta fiskrätter.