100 g
Las Landes anka foie gras. Autentisk hantverksmässig och naturlig foie gras, utan tillsatser eller konserveringsmedel som bevarar alla egenskaper, endast med salt, peppar och 15% vatten, nödvändigt för att göra blockemulsionen.
Block of Foie Gras 100 g, El Greco
18,50€
beskrivning
Imprint
Producent: El Greco Foie Gras
Origenes Barcelona
Ingredienser: Foie Gras från Landes, 15% vatten, salt, peppar och kryddor.
Lämplig för celiaki.
Näringsinformation:
Kalorier per 100 g: 498 Kcal
Energi: 2051 KJ
Fett: 51 g
Mättad: 22 g
Kolhydrater: 2,2 g
Proteiner: 6,8 g
Salt: 1,3 g
Utgång: 4 år.
Utsätt inte för solljus.
När produkten har öppnats, förvara den i kyl och konsumera den inom 5 dagar.
Ytterligare information
| vikt | 0,23 kg |
|---|
Information om El Greco
Foie Gras El Greco är en helt handgjord produkt, vilket garanterar en 100% naturlig produkt av högsta kvalitet. Den är gjord med anklever från en hantverksgård i Frankrike, på ett privilegierat läge som har en miljö rik på vegetation av aromatiska växter. Urvalet och provisioneringen utförs personligen av El Greco för att säkerställa en perfekt uppföljning.
Denna foie gras är härdad med salt från en råvara som förvärvats i Landes och utvidgats med Label Rouge och IGP Landes.
Label Rouge tilldelas foie gras-producenter som matar sina ankor med icke-GMO-spannmål, utan någon antibiotikabehandling och göder dem i parken med spannmålsmajs från samma territorium.
Landes IGP intygar att ankornas geografiska ursprung kommer från Landes.
Foie Gras El Creco är en grupp proffs, stora älskare av bra produkter och god mat, ledda av Santi Grimau, chef och ägare till El Greco-restaurangen i Sitges sedan 20 år tillbaka, där just en av de mest uppskattade produkterna som de serverade var Foie Gras. Deras erfarenhet och drivkraften från många tidigare kunder och vänner har uppmuntrat dem att skapa detta projekt.
Betyg
Ingen översyn ännu.