500-flaska ml
Begreppet biodynamik innebär att man uppnår den perfekta harmoniseringen mellan de olika krafterna som styr naturen (årstider, atmosfäriska fenomen, måncykler etc.), livsmiljön och arbetet på fältet, vilket inte bör förändra den naturliga miljön som utvecklas runt en gård .
Färsk, livlig och uttrycksfull extra jungfruolja från Arbequina, som sticker ut med sina örtartade toner, olivblad, grön mandel och kronärtskocka.
Mycket strukturerad på grund av dess höga andel oljesyra. Hög uthållighet och harmoni.
israel romero -
En olja som påminner mig mycket om mina dagar i Huelva, där jag njöt av lokala råvaror. Att kombinera den med trädgårdstomater eller tillsätta den i sallader är ett utmärkt val.