ERBJUDA!

100 % Acorn-matad Chorizo, Navarretinto

Det ursprungliga priset var: €32,95.Det aktuella priset är: €29,95.

Betygsatt med 5.00 av 5 baserat på 1 kundbetyg

(1 kundbetyg)

600g.

En av juvelerna i spanska iberiska produkter, denna 100 % iberiska ekollonmatade chorizo DO Extremadura, som föds upp fritt i Extremadura betesmarker. Den har en bot på minst 3 månader. Den är vakuumförpackad. Råkorv torkad, marinerad och fylld i konsttarm som har fått en adekvat härdningsprocess

Gourmet i Spanien erbjuder alltid det bästa av spansk gastronomi.

kategorier: Chark och ost, korvar, Tillverkad i Extremadura, Erbjuder, Decembererbjudanden, Gourmeterbjudanden tag: Navarretinto

beskrivning

100 % Acorn-matad Chorizo, Navarretinto

Med en utsökt smak och doft, är dess främsta kännetecken UMAMI-smak, en mycket dominerande, långvarig och uråldrig komplett oral-palatal smak.

Det är en korv i naturtarm och gjord på magert och fett 100 % iberiskt ekollonmatat fläsk, hackat och marinerat. Innehåller salt, La Vera paprika, sockerarter, kryddor och konserveringsmedel (E-250 och E-252). Fylld i naturhölje och utsatt för en torknings- och mognadsprocess. Ungefärlig slutvikt 1.200 XNUMX g.

Allergener: Innehåller inte laktos. Innehåller inte gluten. GMO-fri. Oätligt naturhölje.

Datablad:

100 % Ibérico Navarretinto Acorn-matade iberiska grisar, och vakuumförpackade. 100% iberiskt fullt certifierad genom att certifiera enheter som är ackrediterade enligt den iberiska standarden som ingår i kungligt dekret 4/2014.

INNEHÅLL

Förvarings- och distributionsförhållanden: Förvaras på en kyld plats.

Producent: Navarretinto

plats: Alcobendas (Madrid), DO Extremedura.

Näringsvärde / 100gr

Energivärde 1764 kJ 425Kcal
Fett 33g varav mättat fett 12,10g
Kolhydrater <0,6g varav sockerarter <0,5g
Proteiner 30,1 g
Salt: 4,2g
Glutenfri

Förfallodatum: Den har ett utgångsdatum på 12 månader från sista dagen för kuren. När den öppnats, konsumera inom en månad.

Bevarande villkor: Det rekommenderas att förvara det kallt.
Organoleptiska egenskaper: Fast och kompakt konsistens, med en något tillplattad cylindrisk form. Frånvaro av främmande element, icke-typiska färger eller lukter.

Vad är den skyddade ursprungsbeteckningen?

Den skyddade ursprungsbeteckningen eller DOP, är en reglerad kvalitetsstämpel som garanterar att en produkt har producerats enligt ett specifikt förfarande i en specifik region. Det är så en exklusiv och homogen kvalitet uppnås i alla produkter som delar samma ursprungsbeteckning.När det gäller iberiska axlar och skinkor, som kommer från djur som följer bestämmelserna gällande iberiska grisar, finns det endast 4 stycken totalt. världen.

OP Guijuelo: ligger i Salamanca.
OP Los Pedroches: i provinsen Córdoba.
OP Jabugo: av Sierra de Aracena och Picos de Aroche, i Huelva.
OP Dehesa de Extremadura: där de miljoner hektar betesmark som vi har i Extremadura är ett ekologiskt paradis för våra grisar.

Ytterligare information

vikt	0,600 kg

Mer information om Navarretinto

Navarretinto är förmodligen den bästa iberiska grisfarmen i Spanien, Så klart. Det började sin resa 2000 med ett projekt som integrerar den mest avancerade tyska tekniken inom betesmarken Extremadura. De stöds av två FoU&i-projekt, deras exceptionella genetik och hälsa, med deras kvalifikationer den av Special Health Protection Farm y Farm för genetisk urval.

Dess produktion är begränsad till 13.000 XNUMX grisar/år med en kvalitet som är svår att överträffa och kännetecknas av total homogenitet.

Inom Sierra del Manzano, i Talarrubias (Badajoz) ligger grisfarmen med samma namn, tillägnad uppfödning av iberiska grisar av högsta genetiska renhet och högsta kvalitet. Eftersom det inte finns någon annan grisfarm inom en radie på 40 km, har den de bästa sanitära förhållandena i hela regionen Extremadura.

Alla avelshonor av Navarretinto är registrerade i Iberian Pig Stud Book.

Veterinärfakulteten vid University of Extremadura, den högsta myndigheten för produkter som härrör från den iberiska grisen, har fastställt att resultaten som erhållits i alla tester som utförts på färskt kött och saltade produkter från Navarretinto är optimala, enligt de mycket höga kvalitetsstandarderna som den institutionen kräver.

Navarretinto omvandlar bara sin egen produktion. Den integrerar inte andra gårdar, den är inte associerad, varför den garanterar sin ursprungliga och exceptionella kvalitet. Dess produktion är begränsad och certifierad.

Deras kurerade produktprojekt är mer än bara "mat". De tänker på dem som känner till och vill njuta av smaken (doft, smak och konsistens i kombination) av unika produkter, och detta kan bara uppnås med en grupp människor med tradition, känslighet, god smak, som uppskattar det bästa iberiska fläsk kan erbjuda kan få.

De satsar beslutsamt på en närliggande marknad i gastronomisk tradition, en marknad för kännare av vårt bästa iberiska fläsk. Säkra på sig själva erbjuder de en version av de bästa iberiska produkterna i Spanien, med sin egen sigill. På Made in Spain Gourmet är vi mycket stolta över att vara en del av vår Premium Gourmet-familj.

1 värdering 100 % Acorn-matad Chorizo, Navarretinto

Betygsatt med 5 5

israel romero - 28/11/2025

Vid rumstemperatur är det en exceptionell produkt med ett turkiskt bröd och lite extra jungfruolja.